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Dry martinis

No se pueden libar en cualquier sitio pues en la mayoría no saben hacerlos. Esta ignorancia es como no saber quien es Dorothy Parker:imperdonable. Pienso en esto hoy sábado al leer Babelia que parece escrito para mí. Lean por ejemplo la pagina 2 en la que Santiago Gamboa escribe sobre martinis en New York, ese lugar en el que me gustaría pasar unos días todos los años. Dice este autor colombiano que como no tiene amigos en la ciudad (mi caso) se concentra en sus reflejos literarios y cinematográficos. Y ahí aparece el Hotel Algonkin y sus martinis, dry por supuesto. Cita a la mencionada Dorothy Parker que escribe:”Me gusta beber un martini/dos como máximo./ Después del tercero estoy debajo de la mesa,/después del cuarto debajo de mi anfitrión”. No es pues TM el único que hace poesía con dry martinis.

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